ぐりゅーす　ごっと( ・ω・)ﾉみなさま。

ここの所、台風の影響で天候が安定しない上に
風も結構強いですね〜。

台風自体は嫌いじゃないです。
以前、台風の多い地域で暮らしていたので
気になりませんし、差して不安にもならないです。

こういった大きめの気象崩れになると
都市部は天災に至極弱いのだなぁと思ってしまいます。
ゲリラ豪雨でやや水没しても結構大きな記事になるので。
私が昔居た所では、少々川が氾濫しても
「あぁ、やはりね」くらいの程度です。
多少道路が水没してもバスも平気で走りますし(笑)

都内の地下鉄は、蟻の巣と同じですしね。
水をしこたま注げば、穴繋ぎに浸って行くのだろうし。
まこと、脆弱な便利さ。




こんな日は家に居るのが良いのかも。

まぁ、そんな訳で今日はこんなの作ってみました。

バナナ蒸しパンなど。


バナナは潰したので原型はありません(笑)
作り方は概ねこちらの感じで。
「フライパンでもOK☆HMのバナナ蒸しパン」
こちらと少し違うのは、シナモンが入ってたり
牛乳をやや少なめにした事くらいかな。

本当はマフィンにしたかったのですが
我が家には現在オーブンが無いので
その手の物が出来ない訳で。

ホットケーキミックスはこちらを使用。

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かなりもちもち具合が上がる上に、
冷やしてももちもち感がなくなりません。

説明にも書いてますが、こちらの粉を使うと
冷蔵とか冷凍しても温めるともちもち感が
戻るのですよね〜。

天気も良くないので衝動的に蒸しパンを作ってしまいましたが、
こんな事ならばバナナエッセンスを早めに買い足していれば良かった。

私が愛用してるのはこちら〜。

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香りが良いのですよ。
生のバナナと共に使うと、至福の香りにww
カスタードに使うとまた美味しいのですよね〜。
忘れないうちに、味覇のミニサイズと共に
買い足しておこう( ・ω・)

こうして考えるとホットケーキミックスは
本当に万能だなぁ。


では、ちゅす( ・ω・)ﾉﾁ